Pasteko s.aRubro: RESTAURANTE (Gastronomía)

Acerca de la Compañía

Somos una empresa de entretenimiento que tiene como objetivo divertir y contentar a las personas brindando excelencia, confianza y seguridad; en un ambiente con un excelente clima laboral, manteniendo nuestros valores de respeto, bienestar, honestidad y compromiso.

Titulo: Maître

Descripción: La búsqueda se orienta a personas con excelentes habilidades de comunicación, marcada vocación de servicio al cliente, orientación a resultados, compromiso y flexibilidad. Es relevante contar experiencia comprobable de más de cinco años en cargos como responsable de salón, de servicios, o afines. Algunas de las tareas a desarrollar: • Preparar la mise en place antes de comenzar el servicio. • Supervisar la limpieza y el orden de las distintas estaciones de trabajo. • Recibir y comprobar las reservas de los clientes. • Controlar, y corregir el inventario de bebidas e insumos en cajas y barras. • Organizar los pedidos y el aprovisionamiento de bebidas e insumos destinados en la venta al público. • Realizar aperturas y cierres de caja diario, y brindar soporte esperado en caso de anomalía. • Asignar tareas a sus colaboradores a cargo a fin de alcanzar los objetivos de facturación. • Gestionar, supervisar y controlar el trabajo de su personal a cargo, y asegurar la calidad del servicio al cliente. • Canalizar y solucionar situaciones de conflicto (quejas, reclamos, etc) dentro de las distintas estaciones a su cargo. • Mantener contacto directo con los responsables de cocina para asegurar la calidad del plato a salir, y tiempos de demora. • Controlar la calidad del plato elaborado, y los tiempos de presentación. Requisitos: • Secundario completo (excluyente) • Manejo de paquete Office. • Manejo avanzado del sistema MaxiREST u otro sistema operativo de gestión. • Se valora contar con cursos de bartender, ceremonial y protocolo. • Residir en Zona Sur (Excluyente)

  • Rubro: RESTAURANTE (Gastronomía)
  • Area Laboral: Atención al cliente
  • Puesto Laboral: MAITRE
  • Tipo de Trabajo: Fulltime
  • Sexo: Indistinto
  • Rango de edad: 25 - 50
  • Años de Experiencia previa: Entre 3 y 5 años
Ubicación: