Somos una Consultora de Recursos Humanos con presencia en Córdoba y Buenos Aires dedicada exclusivamente a la selección de personal para el sector gastronómico y hotelero. Los recursos humanos son un elemento fundamental para generar una diferencia, son el corazón del negocio. No hay empresa que pueda prescindir de ellos. Como conocemos de la complejidad del rubro gastronómico y hotelero a la hora de incorporar personal, te ofrecemos un servicio ágil y eficaz para tus búsquedas. Contamos con una amplia base de datos de personal del sector gastronómico y hotelero en todo el país.

Descripción: Buscamos un Cocinero/a con amplia experiencia y formación para sumarse al equipo de un destacado restaurante en Munro, Vicente López. Si tu conocimiento de técnicas culinarias es profundo, sabés trabajar bajo presión y estás listo/a para un puesto estable, te invitamos a postularte. Tu Rol y Responsabilidades Clave - Reportando directamente al Chef, serás fundamental en la ejecución del menú y en el mantenimiento de los altos estándares de calidad e higiene del establecimiento. - Ejecución Culinaria: Preparar y cocinar platos cumpliendo rigurosamente las recetas y los estándares de calidad. - Soporte Operativo: Colaborar con el Chef en la planificación diaria y la ejecución eficiente del menú. - Gestión de Inventario e Higiene: Mantener la limpieza y el orden de la cocina. Asegurar el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Abastecimiento: Gestionar el inventario de alimentos y realizar los pedidos de insumos según sea necesario. Requisitos Indispensables - Experiencia (Excluyente): Amplia experiencia demostrable como Cocinero/a en cocina profesional. - Formación: Se requiere contar con estudios secundarios finalizados y estudios relacionados a cocina (cursos especializados o título en Gastronomía). - Conocimientos: Profundo conocimiento de técnicas culinarias y estándares de calidad. Conocimientos de BPM y Normas de Higiene y Seguridad. - Ubicación: Residir en la Zona Norte de GBA o contar con fácil acceso a Munro, Vicente López. - Habilidades: Capacidad probada para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido. Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y compromiso. Condiciones Laborales - Contratación: En relación de dependencia, bajo Convenio UTGHRA. - Lugar de Trabajo: Munro, Vicente López (GBA Norte). - Horarios Rotativos (Exigentes): Se requiere amplia disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo: - Turno Día: Lunes y martes de 7:00 a 16:00 hs. - Turno Noche/Cierre: Miércoles a sábados de 16:00 hs. al cierre (aprox. 00:30 hs.). Enviar CV indicando en el asunto "Cocinero/a - Munro Vicente Lopez " a: caba@spgconsultora.com.ar

• Rubro: RESTAURANTE (Gastronomía)
• Area Laboral: Cocina
• Puesto Laboral: COCINERO
• Tipo de Trabajo: Fulltime
• Sexo: Indistinto
• Rango de edad: 25 - 45
• Años de Experiencia previa: Entre 1 y 3 años