MERAKIDESCU S.R.L.Rubro: BAR (Gastronomía)

Acerca de la Compañía

Wiphala CultuBar es un espacio de esparcimiento, con una adecuada oferta gastronómica y una elevada propuesta cultural que brinda una excepcional atención personalizada.

Titulo: Buscamos Jefe de Salon

Descripción: Título: Jefe de Salón Descripción: La persona debe tener capacidad de liderazgo para coordinar el trabajo colectivo en función de las necesidades de los clientes, a cuales deberá estar sumamente atento. Debe ser ejemplo de responsabilidad, dinamismo y empatía para el equipo, con buena disposición de escucha para interrelacionarse y capacidad resolutiva para cualquier situación que pueda surgir. Funciones Principales • Coordinar las acciones de los demás colaboradores de la barra y salón. • Verificar el cumplimiento de los horarios, políticas de la organizacion y normas establecidas al personal. • Realizar reuniones eventuales con el personal. • Inventario y Control de stock. • Optimizar el uso de los recursos disponibles (Incluyendo RRHH). • Controlar el servicio durante el desarrollo de la operación. • Controlar la lista de espera de clientes. • Brindar atención a cualquier situación particular que se presente. • Check list de limpieza. • Mantener y supervisar el correcto uso a los elementos de trabajo. • Chequeo del proceso de Apertura y Cierre. Requisitos • Edad: 27-45 años. • Disponibilidad horaria: 17 a 01 Hs. • Residir en zona Los Polvorines o contar con movilidad propia (Excluyente). • Conocimientos básicos-intermedios en gastronomía y coctelería. • Experiencia mínima de 2 años (Comprobable) ocupando cargos de supervisión de servicio: (jefe de salón, asistente de turnos o afines para restaurantes, cafeterías o bares. • Conocimiento de MAXIREST o sistemas afines.

  • Rubro: CERVECERIA (Gastronomía)
  • Area Laboral: Atención al cliente
  • Puesto Laboral: ENCARGADO/SUPERVISOR
  • Tipo de Trabajo: Fulltime
  • Sexo: Masculino
  • Rango de edad: 28 - 45
  • Años de Experiencia previa: Entre 1 y 3 años

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