Empresa líder en servicios de catering y viandas

Descripción: La persona debe ser activa, con capacidad de liderazgo y amplia experiencia /servicios de catering/Viandas/comedores industriales con 4 servicios, desayuno, almuerzo, merienda y cena. La misma debe ser flexible y abierta a los cambios, saber adaptarse a la cultura local y comprender las necesidades del negocio. Sus conocimientos deben ser amplios en cocina, administración, capacitación y liderazgo. Dispuesto a jornadas largas de trabajo, motivando y liderando al personal en un ambiente agradable de trabajo. Dispuesto a trabajar en zona Lomas de Zamora Provincia de Buenos Aires. Sus principales tareas serán: • Conducción de personal. • Operación de las cocinas y depósitos • Tareas administrativas. • Proveedores/stock • Planificación • Distribución de trabajo • Grilla de Personal • Previsión de fechas especiales. Requisitos: - Experiencia comprobable en el puesto de jefe de cocina en Servicio de catering/ Viandas/Comedores Industriales o similar (Mínima 3 años). - Conocimientos en manejo de costos, stock y proveedores. - Conocimientos en programa Office Word-Excell-PWP. - Pro-activo con capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. Resida en la zona o tenga movilidad - Buena capacidad para interrelacionarse, con sus subalternos, propietarios, proveedores y clientes. - Estudios secundarios completos. - Se valorarán estudios especificos de gastronomía - Disponer de excelentes habilidades de inteligencia emocional. - Disponibilidad horaria full time. - Edad entre 25 y 50 años.

• Rubro: CATERING (Gastronomía)
• Area Laboral: Cocina
• Puesto Laboral: CHEF EJECUTIVO
• Salario ofrecido: $120,000.00
• Tipo de Trabajo: Fulltime
• Sexo: Indistinto
• Rango de edad: 25 - 45
• Años de Experiencia previa: Entre 1 y 3 años